Veganomicón. El libro definitivo de cocina vegana

Moskowitz, Isa Chandra/Romero, Terry Hop

Un título mágico capaz de regenerar tu cuerpo y tu alma con recetas insólitas…
Si sientes que ha llegado el momento de explorar nuevas ideas veganas y dar rienda suelta a tus capacidades creativas en la cocina, este libro te guiará a través de los ingredientes, las técnicas, los utensilios, los trucos y las múltiples combinaciones del arte del buen comer, con más de 250 recetas nuevas.

Editorial: Gaia Ediciones
Colección: Nutrición y salud
Categoría: Cuerpo y mente
Tema: Cocina, alimentos y dietas
Clasificación Dewey: 641.5636 - Cocina vegetariana.
Clasificación BISAC CKB086000 (Cocina / Vegetariana y Vegana)
Clasificación BIC WBJ (Cocina vegetariana)
ISBN: 9788484454755
Páginas: 352
Año: 2013
Formato / Peso: 21.2 x 25 x 2.5 (cm) / 854 (gramos)
Precio: $585.00 MX / ND
Derechos de venta para: México
Etiquetas: Veganomicón; vegana; cocina; recetas; comida saludable; vegetarianos; Isa Chandra Moskowitz; Terry Hope Romero;
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Sistema de clasificación Melvil Dewey DGME

641.5636
M6718
2013

   Veganomicón : el libro definitivo de cocina vegana / Isa Chandra Moskowitz &Terry Hope Romero ; traducción Isabel Ginés Iglesias. -- Madrid : Gaia Ediciones, 2013.

351 p. : il. ; 25 x 21 x 3 cm.

Notas:
Traducción de: Veganomicon : the ultimate vegan cookbook

ISBN 978-84-8445-475-5

1. Cocina vegana. 2. Cocina vegetariana. 3. Recetas de cocina. I. Hope Romero, Terry, coaut. II. Ginés Iglesias, Isabel, tr. III. t.

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