Salud óptima con la paleodieta

Yates, Claire

CLAVES, CONSEJOS Y 100 RECETAS PARA LA SALUD, LA VITALIDAD Y EL PESO IDEAL
Cada individuo posee un sistema digestivo característico y una química corporal peculiar, de modo que los alimentos y dietas que son saludables para algunas personas resultan inadecuadas e incluso perjudiciales para otras. Por ejemplo, hay quienes sufren inflamaciones intestinales, flatulencia, alergias, trastornos de sueño e incluso síntomas de enfermedades autoinmunes a causa de consumir cereales, lácteos o legumbres.

Son precisamente estas personas las que más se beneficiarán de las virtudes y ventajas de la paleodieta. La paleodieta te invita a escuchar a tu cuerpo y a recuperar un modo de alimentación en armonía con tu genética y con tu organismo integral, nutriéndote con ingredientes sin refinar y desarrollando un estilo de vida más pleno y equilibrado.

En esta obra de la especialista en nutrición Claire Yates encontrarás:
• Las claves esenciales de la dieta y el estilo de vida paleo, en las que se destaca la importancia de la alimentación a la hora de corregir el desequilibrio hormonal, el estrés, las alteraciones de la flora intestinal, las alergias y las inflamaciones.
• La verdad sobre las grasas, los carbohidratos, las proteínas y las fibras, y el modo de emplear los alimentos como medicina para mejorar y mantener tu salud.
• Un «plan de reinicio» de veintiocho días con el cual podrás diseñar tu propio plan paleo-dietético individual.
• Más de 100 recetas deliciosas, fáciles de preparar y con las orientaciones y claves para realizar tus propias variaciones y satisfacer tus preferencias.

Editorial: Gaia Ediciones
Colección: Nutrición y salud
Categoría: Cuerpo y mente
Tema: Cocina, alimentos y dietas
Clasificación Dewey: 613.282 -
Clasificación BISAC HEA006000 (Salud y Bienestar / Dietas)
Clasificación BIC WBHS (Cocina para dietas y estados de salud específicos)
ISBN: 9788484455530
Páginas: 352
Año: 2015
Formato / Peso: 17 x 24 x 2.5 (cm) / 960 (gramos)
Precio: $585.00 MX / ND
Derechos de venta para: México
Etiquetas: Salud óptima con la paleodieta; dietas; peso ideal; alimentación; Claire Yates
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Sistema de clasificación Melvil Dewey DGME

613.282
Y37
2015

   Salud óptima con la paleodieta : claves, consejos y 100 recetas para la salud, la vitalidad y el peso ideal / Claire Yates ; traducción Iñaki Moraza. -- Móstoles : Gaia Ediciones, 2015.

348 p. : il. col. ; 24 x 17 x 3 cm.

Notas:
Traducción de: Optimum health the paleo way

ISBN 978-84-8445-553-0

1. Dieta. 2. Salud. I. t.

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