Biblia de los zumos para la salud, La

Crocker, Pat

Guía de zumos y batidos de frutas, verduras y hierbas para gozar de una salud espléndida.

Ganadora del premio International Cookbook Revue del año 2000, esta obra es una guía completa, fácil y práctica para descubrir las propiedades nutritivas y los usos terapéuticos de los zumos y batidos naturales.

Los zumos, batidos, smoothies y helados caseros de frutas y verduras son un medio sencillo y delicioso de asegurarse las cinco raciones de verduras y las tres de fruta que recomienda tomar diariamente la mayoría de los nutricionistas.

Incluye 350 deliciosas recetas de zumos de frutas y verduras, tónicos, bebidas depurativas y digestivas, tisanas, smoothies, roughies, sustitutos de la leche y del café y postres helados.


Esta obra contiene:

• La descripción de los siete grandes sistemas orgánicos de nuestro cuerpo, detallando su importancia para la salud, sus posibles trastornos y los cambios en la alimentación y el estilo de vida que permitirán que cada uno de estos sistemas funcione de manera óptima.

• Las 80 enfermedades y trastornos de salud más comunes, con recomendaciones sobre el modo de remediarlos con zumos y alimentos naturales.

• Una guía ilustrada de 128 frutas, verduras y plantas medicinales con información sobre sus propiedades terapéuticas y el modo de emplearlas en la sanación.

Editorial: Gaia Ediciones
Colección: Nutrición y salud
Categoría: Cuerpo y mente
Tema: Cocina, alimentos y dietas
Clasificación Dewey: 641.875 - Bebidas sin alcohol
Clasificación BISAC CKB118000 (Cocina / Bebidas / Zumos y Batidos *)
Clasificación BIC WBX (Bebidas)
ISBN: 9788484454793
Páginas: 448
Año: 2013
Formato / Peso: 17.1 x 24 x 2.3 (cm) / 720 (gramos)
Precio: $465.00 MX / ND
Derechos de venta para: México
Etiquetas: La biblia de los zumos para la salud; estilos de vida; deporte; ocio; cocina; alimentación; salud; nutrición; Pat Crocker;
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Sistema de clasificación Melvil Dewey DGME

641.875
C76
2013

   La biblia de los zumos para la salud / Pat Crocker ; traducción Alejandro Pareja. -- Madrid : Gaia Ediciones, 2013.

442 p. : il. ; 24 x 17 x 2 cm. -- (Colección Nutrición y Salud)

Notas:
Traducción de: The juicing bible

ISBN 978-84-8445-479-3

1. Jugos de frutas. 2. Jugos de verduras. 3. Salud. 4. Nutrición. I. Pareja, Alejandro, tr. II. t. III. Ser.

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