Espirales para todos los gustos. 80 recetas con platos sin gluten, bajos en carbohidratos y vegetarianos

Smart, Denise

Disfruta de tus platos favoritos con sanas y coloridas espirales vegetales.

Transforma la fruta y la verdura en deliciosas espirales de texturas sorprendentes y obtendrás una alternativa sana y natural a la pasta, al pan, al arroz y demás carbohidratos.

Al espiralizar el rábano japonés (daikon) tendrás un sustituto de los noddles al huevo. También podrás elaborar una pizza diferente con una base de coliflor o preparar aperitivos de calabacín y queso, en vez de las típicas patatas fritas.

Con estas recetas sencillas y creativas, disfrutarás de comer tus platos favoritos de una manera nueva y más saludable.

Editorial: Gaia Ediciones
Colección: Nutrición y salud
Categoría: Cuerpo y mente
Tema: Cocina, alimentos y dietas
Clasificación Dewey: 641.56383 -
Clasificación BISAC CKB086000 (Cocina / Vegetariana y Vegana)
Clasificación BIC WBJ (Cocina vegetariana)
ISBN: 9788484456742
Páginas: 128
Año: 2018
Formato / Peso: 19 x 24.8 x 1 (cm) / 410 (gramos)
Precio: $325.00 MX / ND
Derechos de venta para: México
Etiquetas: Espirales para todos los gustos; cocina; vegana; recetas; comida saludable; Denise Smart
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Sistema de clasificación Melvil Dewey DGME

641.56383
S53
2018

   Espirales para todos los gustos : 80 recetas con platos sin gluten, bajos en carbohidratos y vegetarianos / Denise Smart ; traducción Blanca González Villegas. -- 1a ed. -- Móstoles, Madrid : Gaia Ediciones, 2017.

128 p. : fots. col. ; 25 x 19 x 1 cm. -- (Colección nutrición y salud) -- (Cocina. Alimentación)

Notas:
Traducción de: Spiralize everyday

ISBN 978-84-8445-674-2

1. Dieta baja en carbohidratos -- Fórmulas, recetas, etc. 2. Gluten I. González Villegas, Blanca, tr. II. t. III. Ser.

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