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¡Cuba! Recetas e historias de la cocina cubana

Eddy, Jody/Goldberg, Dan/Kuhn, Andrea

Descubre la magia de Cuba y de sus rincones gastronómicos a través de los platos que harán las delicias de los paladares más exigentes.
En ¡Cuba! descubrirás la mejor comida cubana en más de 75 recetas sorprendentes que abarcan desde el pollo frito al estilo cubano y los tostones rellenos de langosta hasta las empanadas de tinta de calamar, pasando por la tarta de mojito con nata montada al ron.

Editorial: Neo Person
Colección: Cocina
Categoría: Cuerpo y mente
Tema: Cocina, alimentos y dietas
Clasificación Dewey: 641.597291 -
Clasificación BISAC CKB016000 (Cocina / Regional y Étnica / Caribe y las Antillas)
Clasificación BIC WBN (Cocina nacional y regional)
ISBN: 9788415887195
Páginas: 256
Año: 2018
Formato / Peso: 21 x 26 x 2.4 (cm) / 1108 (gramos)
Precio: $610.00 MX / ND
Derechos de venta para: México
Etiquetas: Cuba; cocina; alimentación; recetas; Jody Eddy; Dan Goldberg; Andrea Kuhn
¡Cuba! Recetas e historias de la cocina cubana