Chinatown: cocina asiática

Mabbott, Lizzie

Deliciosos platos del sudeste asiático.
Más de 100 tentadoras y accesibles recetas tradicionales del sudeste asiático y algunas variantes innovadoras con las que sacarás el máximo provecho de cada uno de los deliciosos ingredientes que dan cuerpo a la gastronomía oriental, seleccionadas por la famosa bloguera de cocina Lizzie Mabbott.

Editorial: Neo Person
Colección: Cocina
Categoría: Cuerpo y mente
Tema: Cocina, alimentos y dietas
Clasificación Dewey: 641.5959 - Cocina. China
Clasificación BISAC CKB017000 (Cocina / Regional y Étnica / China)
Clasificación BIC WBN (Cocina nacional y regional)
ISBN: 9788415887096
Páginas: 224
Año: 2016
Formato / Peso: 19.5 x 25.3 x 2.2 (cm) / 896 (gramos)
Precio: $530.00 MX / ND
Derechos de venta para: México
Etiquetas: Chinatown; cocina asiática; gastronomía; recetas; ingredientes; Lizzie Mabbott
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Sistema de clasificación Melvil Dewey DGME

641.5959
M33
2016

   Chinatown: cocina asiática : deliciosos platos del sudeste asiático : China, Tailandia, Malasia, Japón, Corea y más … / Lizzie Mabbott ; traducción Beatriz Villena. -- Móstoles, Madrid : Neo Person, 2015.

224 p. : fots. col ; 26 x 20 x 3 cm. -- (Neo-cook)

Notas:
Traducción de: Chinatown kitchen

ISBN 978-84-15887-09-6

1. Cocina asiática -- Recetas. 2. Cocina china. 3. Cocina tailandesa. I. Villena, Beatriz, tr. II. t. III. Ser.

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